Студенты РМАТ – будущие специалисты санаторно-курортной сферы
24 ноября 2016 года в рамках выездного учебного занятия студенты РМАТ ознакомились с работой санатория «Виктория» - пушкинского филиала АО «Центральный совет по туризму и отдыху» (холдинг).
АО «ЦСТЭ» (холдинг) – учредитель Российской международной академии туризма – создает все условия для всестороннего профессионального обучения студентов Академии. Именно поэтому организация выездного практического занятия на базе одного из лучших подмосковных санаториев – является наиболее важным элементом образовательного процесса, позволяющим студентам узнать больше о деятельности предприятий санаторно-курортной сферы.
Санаторий расположен в одном из живописных уголков на севере Подмосковья, знаменитом своей историей, пейзажами и чистым воздухом, в 38 км от МКАД по Ярославскому шоссе. Ухоженная территория в 7 га окружена массивом смешанного леса с прогулочными тропинками. Санаторий является многопрофильным, однако особое внимание уделяется лечению, профилактике и реабилитации после заболеваний нервной и сердечно-сосудистой систем.
Программа выездного занятия для студентов направлений «Туризм» и «Менеджмент» («Менеджмент гостиничных и ресторанных предприятий») началась с вводного семинара о санаторно-курортной деятельности, который провел старший преподаватель кафедры туроперейтинга Роман Михайлович Арсений. В ходе занятия студенты самостоятельно сформулировали отличительные черты санаторно-курортной деятельности от гостиничной. Далее, по прибытии в санаторий, студенты посмотрели видеофильм о Центральном совете по туризму и отдыху и объектах холдинга, после чего приняли участие в мастер-классе.
Видеофильм об АО "ЦСТЭ" (холдинг)
Об особенностях функционирования санаторного предприятия, технологиях привлечения клиентов и продаж путевок на санаторно-курортное лечение или отдых рассказал директор департамента продаж и рекламы АО «ЦСТЭ» (холдинг) Илья Владимирович Лютов. Выступающий сделал акцент на конкурентных преимуществах санатория «Виктория» и вопросах лояльности отдыхающих. Некоторые из них приезжают в санаторий уже более 20 раз.
Главный врач санатория «Виктория» Василий Иванович Найденов рассказал студентам о медицинской базе санатория, о лечебных процедурах и технологиях обслуживания отдыхающих. Главным принципом в обеспечении качественного отдыха в санатории, по мнению Василия Ивановича, является клиентоориентированный и индивидуальный подход. По завершении мастер-класса специалисты с удовольствием ответили на вопросы студентов.
Следующим этапом по программе выездного занятия был осмотр медицинской базы и номерного фонда санатория. Директор департамента продаж и рекламы АО «ЦСТЭ» (холдинг) представил студентам порядок заезда в санаторий, рассказал и показал документы, которые оформляются при поступлении отдыхающих.
Главный врач и его ассистенты показали студентам фито-паро-сауну «Кедровая бочка» на основе травяных паров и мятного масла, лечебные ванны, ингаляционный кабинет, кабинет спелеотерапии, магнитотерапии, SPA-центр и многое другое.
Специалисты из службы приема и размещения ознакомили студентов с номерами для отдыхающих различных категорий: стандартные номера, рассчитанные на одного и двух отдыхающих, номера повышенной комфортности, а также просторные двухкомнатные номера категории «люкс».
Далее по программе студенты и сопровождающие их преподаватели кафедры туроперейтинга РМАТ разделились на три группы и отправились на процедуры. Две группы испытали на себе действие спелеокамеры, где смогли расслабиться под звуки природы и подышать полезным для организма воздухом. Третья группа отправилась в SPA-центр на сеанс по плаванию в лечебно-оздоровительном бассейне. Возможность опробовать на себе ряд процедур на студентов РМАТ произвела неизгладимое впечатление и надолго останется в их памяти. Ведь многие из них находились в санатории впервые в жизни.
Приятным завершением выездного занятия стал обед, приготовленный специально для группы из Российской международной академии туризма. Студенты смогли не только подкрепиться, но оценить сервис в ресторане санатория.
Роль выездных практических занятий в процессе обучения специалистов сферы туризма и гостеприимства неоценима. В ходе них студенты своими глазами видят процесс обслуживания клиентов или гостей, становятся свидетелями разного рода коммуникаций, имеют возможность оценить материальную базу и инфраструктуру самостоятельно. Все это формирует в них профессиональные компетенции и мотивирует к дальнейшему развитию и реализации в сфере туризма и гостеприимства.
Согласно федеральному государственному образовательному стандарту «Туризм» студенты данного направления подготовки – потенциальные работники санаторно-курортной сферы. Надо отметить, что специалисты АО «ЦСТЭ» (холдинг) и санатория «Виктория» организовали очень теплый и дружелюбный прием студентов Академии, на собственном примере показывая радушие и гостеприимство, которое оказывается любому отдыхающему. При этом все элементы программы были выполнены на высоком профессиональном уровне, что не могло студентов не заинтересовать таким направлением, как санаторно-курортное дело. Хочется выразить слова благодарности Виктору Георгиевичу Пугиеву, Президенту АО «ЦСТЭ» (холдинг), за предоставленную студентам РМАТ возможность и высокий профессионализм сотрудников.
