Кафедра иностранных языков по праву занимает одну из ведущих позиций в Московском филиале РМАТ. Это большой коллектив, где в настоящее время трудятся 14 преподавателей под руководством заведующей кафедрой, кандидата социологических наук, доцента Жиратковой Жанны Вячеславовы. 
     Кафедра иностранных языков обеспечивает преподавание английского, французского и итальянского языков на всех факультетах и в колледже гостиничного сервиса Московского филиала РМАТ. Хотя изучение английского, французского и итальянского языков в Московском филиале РМАТ носит прикладной характер, эта дисциплина является одной из профилирующих, поскольку в современных условиях вряд ли можно говорить о конкурентоспособности выпускника, если он не владеет на должном уровне одним из европейских языков, и особенно языком специальности. 
     При разработке путей совершенствования преподавания иностранного языка на кафедре иностранных языков основной упор делается на компетентный подход, при котором главной целью обучения является формирование иноязычных коммуникативных навыков. Реализация данного подхода требует перехода от традиционной системы преподавания с лидирующей ролью преподавателя, передающего «готовые» знания и формирующего репродуктивный вид мышления (действия «по образцу»), к системе обучения, в которой студент выступает в качестве активного и высокомотивированного субъекта. Преподаватель осуществляет организацию учебной деятельности студента и управление ею, стимулируя развитие креативности, столь необходимой для будущей инновационной активности. Занятия ведутся с использованием современных учебных пособий, мультимедийных и интернет-технологий. 
     Все мы понимаем – какой бы совершенной ни была система, огромное влияние на нее оказывает человеческий фактор. Так, преподаватели – важнейшее звено образовательного процесса, и именно от них зависит, будет обучение успешным или нет. 
     За время существования кафедры иностранных языков, мы сформировали штат преподавателей – профессионалов высокого уровня, способных решать любые поставленные перед ними задачи. 
     Наши преподаватели – это выпускники ведущих языковых вузов страны, они имеют сертификаты международного образца, многолетний опыт работы в области преподавания иностранных языков, обучения или работы в англо- и франкоязычных странах. 
     Преподаватели кафедры постоянно повышают уровень профессиональной подготовки, обучаются на курсах повышения квалификации, владеют современными методиками и технологиями преподавания иностранных языков. В процессе обучения они не тратят время на однообразные упражнения и утомительное чтение текстов из учебника: в основе учебного процесса – общение студентов друг с другом и с преподавателем в рамках языкового контекста, позволяющего решить те коммуникативные задачи, которые наиболее актуальны для студентов. 
     Личность человека раскрывается в общении, а с нашими преподавателями всегда интересно общаться, обсуждать различные темы и обмениваться новостями. Такой подход к изучению английского, французского и итальянского языков способствует эффективному формированию и закреплению языковых навыков. 
     При кафедре иностранных языков создан и успешно работает English Club, деятельность клуба направлена на формирование и развитие навыков общения на иностранном языке (английском) в рамках межкультурной коммуникации. Руководитель клуба – кандидат филологических наук, ст. преподаватель кафедры Леонтьева А.В. 
     В настоящее время преподаватели кафедры ведут иностранные языки по международным программам NEW-A «Европейский гостиничный менеджмент», РМАТ-ВАТЕЛЬ (Франция), РМАТ «Школа Серрамадзони» (Италия) и т.д.